五味調和/秩父路への玄関口。料理人集団YANAGIHARA-GROUP

お知らせ

平成27年7月花コース

2015/06/29

先付   鰻ざく


前菜   茗荷寿司、枝豆、山桃、川海老、帆立揚、鳥旨煮、
        クリームチーズ、酢蓮根

     南瓜スープ、新じゃが、クルトン、パセリ

造里   旬のおさしみ、妻色々、山葵

焼物
   鮎汐焼、蓼酢、がり

中皿   順才、鱧、タピオカ、海老、美味酢、生姜

煮物   米茄子味噌掛け、蟹身

     梅ひじき茶漬け、香の物

水菓子 季節の果物、抹茶プリン

                              以上

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