五味調和/秩父路への玄関口。料理人集団YANAGIHARA-GROUP

お知らせ

懐石武蔵 27年6月 花コース

2015/05/31

先付   胡麻豆腐、振柚子、山葵



前菜   汐玉子、鳥バジル焼、枝豆、山桃帆立おかき揚、
         スモークチーズ、川海老、酢蓮根

    新じゃがスープ、海老、順才、クルトン、パセリ

造里   旬のおさしみ

焼物   鮎汐焼、蓼酢

中皿   魚介サラダ、レモンドレッシング

煮物   米茄子揚浸し

      大葉雑炊、香の物

水菓子
  季節の果物、マンゴープリン

甘味    冷し志るこ、白玉、抹茶





新着情報・トピックス一覧へ戻る

懐石 武蔵/癒しの空間、究極のおもてなしと旬のお料理

安心、安全で健やかな食生活の提供/特定非営利活動法人 y,project


▲ページの先頭へ戻る

有限会社柳原商事

〒369-1246 埼玉県深谷市小前田1192
Tel 048-584-4791 Fax 048-584-2000

Copyright (C) Yanagihara group All Rights Reserved.